西大魔芋亮相博览会，展示科技转换与创新成果

2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会，将于10月24日至27日在悦来国际会议中心举行。此次大会将以“生态全场景，行业嘉年华”为主题，汇聚众多食品及农产品加工领域的顶尖企业和专家，共同探讨产业发展的新方向。这不仅是行业内的一场盛会，更是推动食品加工及农产品高质量发展的重要契机。

北碚区优秀代表企业，重庆西大魔芋生物科技有限公司(以下简称西大魔芋)将在大会上重磅推出全新的品牌形象，展示在魔芋全产业链上的创新成果。

创新驱动，成功实现科技成果市场化转换

作为中国魔芋产业的引领者，西大魔芋始终致力于推动科技成果的市场化转化。依托高校科研力量和自主研发平台，不断推动实验室科研成果向商业化产品的转化，通过持续的技术创新和产品研发，实现了魔芋全产业链的多层次布局。在此次大会上，西大魔芋将重点展示科技创新领域的突破成果，包括高效育种技术与精深加工工艺，全面覆盖从生产到终端市场的多项创新解决方案。

通过一系列创新产品和技术，西大魔芋希望展现在魔芋全产业链领域的深耕与进步，分享在原料种植、生产加工、供应链管理等各个环节的独特经验。借助科技赋能，公司不断提升产品品质与市场竞争力，持续引领魔芋产业发展，助力全球消费者对中国魔芋食品的认可与喜爱。

战略布局再完善，巫山基地助力产业升级

为进一步完善魔芋标准化示范基地布局，年初，西大魔芋在巫山县官阳镇建立了1000亩的魔芋良种繁育和标准化种植示范基地。这标志着公司在云、贵、川、渝四省西南区域的魔芋标准化种植基地整体布局取得重要突破。巫山基地的建设不仅增强了公司在西南地区的生产能力，也为当地及周边地区的魔芋产业带来了规模化、标准化和高效化发展的新机遇。

种业的发展能够有效提升当地农户的收入，促进农村经济的全面发展。同时，随着优质魔芋品种的推广和标准化种植技术的引入，将有助于提升林下经济的综合效益，推动可持续发展。通过引进优质品种和先进种植技术，西大魔芋积极解决当地魔芋产业面临的种源短缺和种植技术落后等瓶颈问题。未来，公司将继续采取“公司+合作社+农户”的合作模式，逐步扩大魔芋种植面积，提升整体产业产值，为巫山及周边地区的经济发展做出积极贡献。

全产业链闭环，打通种植到终端每一环节

今年，西大魔芋在北碚总部自建了生产基地，规划了四大类魔芋食品产线。全面达产后，预计年产值将超3.5亿元。其中，魔芋主食冻品产线将在年内投产，其余产线计划于明年6月底前投产，这将显著提升品牌在魔芋食品领域的整体产能和市场响应速度。接下来，公司计划将两条魔芋食品生产线布局到巫山。

在全产业链布局中，西大魔芋注重各环节的无缝衔接与整合。通过自建工厂，公司顺利完成了从代工生产向自主生产的转型。在原料方面，西大魔芋不断扩大种植面积，专注优化魔芋育种技术，以提升原材料的品质和产量；在生产环节，注重精细化管理和高标准生产流程，确保每一款产品都符合严格的质量要求。

这一全产业链模式实现了从源头到终端市场的无缝衔接，不仅提升了品牌在国内市场的竞争力，还为进军国际市场奠定了坚实基础。构建了从田间到餐桌的健康食品解决方案，以满足全球消费者对优质魔芋产品的需求，推动中国魔芋品牌在国际舞台上蓬勃发展。

聚焦新消费品，健康饮食新趋势的引领者

在本次大会上，西大魔芋将重点展示以魔芋主食代餐为核心的创新消费品系列。这些产品以健康、低热量、高纤维为亮点，为现代消费者提供科学的膳食选择。随着人们对健康与便捷饮食的需求不断增长，西大魔芋紧跟市场趋势，开发出多种适用于不同场景的魔芋美食，如低热量魔芋清水产品、魔芋冻品主食、即食代餐及休闲零食等，全面满足消费者的多元化需求。

西大魔芋的产品已覆盖全国各大零售终端，并正积极拓展亚洲及全球市场。凭借稳健的市场布局与灵活的营销策略，西大魔芋将魔芋产品推向更广阔的市场，力争引领健康食品新潮流。通过持续创新与推广，促进魔芋食品在全球范围的普及应用，使其成为消费者健康饮食的新选择。

未来展望：携手共创魔芋产业新未来

西大魔芋将持续深耕魔芋全产业链，推动产品创新与市场拓展，为消费者提供更安全、健康和绿色的优质食品。我们期待通过此次大会，与更多行业伙伴携手合作，共同推动魔芋产业的高质量发展，助力重庆及全国食品加工和农产品行业迈向新高度。