西大魔芋亮相2024中国园艺协会魔芋分会暨魔芋产业发展大会

近日，中国园艺协会魔芋分会2024年魔芋产业发展大会在云南曲靖市富源县隆重开幕。本次大会以“相‘芋’富源 共创未来”为主题，汇聚了来自全国各地的专家学者、行业代表及魔芋领域的企业家，共同探讨在新形势下魔芋产业的发展方向与创新路径。西大魔芋应邀参加了本次大会。

（西大魔芋董事长一行应邀参加了本次会议）

与会期间，中国魔芋网和“京东平台中国特产·富源馆”分别举行了上线运行仪式，标志着魔芋产业向互联网融合迈进的新阶段。此次大会涵盖了现场调研、经验交流、专家报告、招商推介及分组讨论等丰富活动，全面探讨了魔芋产业的新业态、新模式、新技术与新设备，旨在推动全国魔芋产业迈向高质量发展，为行业的可持续创新注入新的活力。

（领导们参与中国魔芋上线仪式环节）

科技赋能，创新推动魔芋产业升级

作为中国魔芋产业的领军企业之一，重庆西大魔芋生物科技有限公司董事长汤玉兰女士与董事兼副总经理刘志强先生受邀出席此次大会。会上，刘志强先生重点分享了西大魔芋在薯芋类作物的生长模型及机器人精密管理方面的最新科研成果，吸引了与会者的广泛关注和讨论。

（西大魔芋董事兼副总经理刘志强先生）

西大魔芋一直秉承“科技赋能，创新引领”的发展理念，依托西南大学45年的魔芋研究积累，在魔芋膳食纤维——葡甘露聚糖（KGM）的研究和开发方面获得了多项专利，走在了行业前沿。公司董事长汤玉兰表示，西大魔芋将继续深化科研与产业的紧密结合，通过创新驱动魔芋产业的升级与变革。

创新驱动，健康产品引领市场

近年来，随着健康饮食观念的深入人心，西大魔芋的轻食代餐系列产品逐渐成为市场宠儿。自2019年推出以来，西大魔芋凭借低卡、低脂、高纤维的健康特性赢得了大量消费者的青睐。虽然此次大会没有产品展示，但西大魔芋的健康理念和创新产品仍然引发了热议。公司持续推出了魔芋酸辣粉、魔芋丝结、魔芋面等产品，凭借独特的口感和丰富的营养价值，受到广泛关注。

在健康食品领域，西大魔芋始终坚持通过创新引领行业发展，研发了包括魔芋螺蛳粉、高纤魔芋米、魔芋膳食纤维颗粒等多款特色产品，满足现代消费者对健康化、多样化饮食的需求。未来，西大魔芋将继续深耕健康食品市场，推动产品更新迭代，为消费者带来更多健康、丰富的饮食选择。

互联网+农业，打造魔芋产业新生态**

在数字化时代，西大魔芋深知互联网思维对传统农业的重要性。通过与京东等电商平台的合作，西大魔芋将中国魔芋这一传统“土特产”推向全国乃至全球市场。从工业级魔芋粉、魔芋胶到消费级魔芋食品，西大魔芋通过线上线下渠道的全方位覆盖，构建了魔芋产业的新生态。

与此同时，西大魔芋积极利用线上线下互动，与消费者保持密切沟通，广泛开展健康饮食知识普及活动，进一步提升品牌认知度和市场影响力。如今，西大魔芋已在全国范围内建立了全链路的销售网络，覆盖线上电商平台和线下连锁商超、便利店，成为健康食品领域的重要力量。

展望未来，深耕魔芋产业全链条

未来，西大魔芋将继续秉承“绿色、健康、创新”的发展理念，依托科研与技术优势，进一步推动魔芋产品的研发与创新，构建完善的魔芋产业全链条。从源头种植到终端消费，西大魔芋将实现全程可追溯，确保每一款产品都具备高品质和健康特性，为消费者提供更加安全、健康的饮食选择。

作为魔芋产业的领导者，西大魔芋不仅致力于推动巫山魔芋产业的发展，还将在全国范围内推广魔芋产品，让这一古老的作物焕发出新的生命力。通过科技赋能、全产业链布局及互联网+农业的多重举措，西大魔芋正积极推动魔芋产业走向更加广阔的未来，为实现乡村振兴和中国农业现代化贡献力量。