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魔芋功效
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魔芋是发物吗?

来源:本站原创        日期:2013年09月23日

 

人们经常说魔芋是“发物”,吃了以后常常会引发病症。据现代营养学研究表明,这显然是不科学的。其一,鲜魔芋球茎中含有生物碱,对人体有害,传统的作坊式制作魔芋豆腐未能完全清除魔芋中的生物碱。其二,魔芋豆腐制作是必须加碱凝固,传统的作坊生产操作不精确,通常加入了过量的碱;人食用后在胃内中和了胃酸,导致人体的消化紊乱,引发病症。这就是为什么人们会认为吃了魔芋会发病,认为魔芋是发物的原因了。魔芋系列产品采用先进生产工艺,完全清除了生物碱等杂质,仅保留魔芋中的精华成分---葡甘聚糖;是纯天然、无任何添加剂的健康产品,是人类健康不可或缺的膳食纤维最优质的来源。

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